En gøy og litt annerledes proteinrik frokost. Den er creamy, næringsrik, søt og føles litt frekkere enn den er. Den metter godt og lenge, så den er en super start på en travel dag.

 

 

 

 

 

Dette trenger du:

(En person)

 

1 dl havregryn

2,5 dl havremelk

1 klype salt

1 ts linfrø

1 ss chiafrø

4 ss vaniljeyoghurt

1 scoop kanelbolle proteinpulver

1 ss smør

1 ss sukrin gold/kokossukker

1 ts kanel

 

 

 

 

 

 

Dette gjør du:

 

Kok opp havregryn, melk og salt til det tykner over middels varme. For lettkokte tar det noen minutter, for vanlige 5-7 min. Ta grøten av varmen og vend inn linfrø og chiafrø. La det stå mens du lager toppingen.

Smelt smør eller kokosolje i en panne og rør det sammen med sukrin og kanel.

Vend yogurt og proteinpulveret inn i grøten før du har den over i en skål og topper med kanelblandingen. Du kan også toppe med banan eller jordbær for eksempel om du ønsker. Jeg hadde kanelbolleproteinpulver liggende, men du kan fint bruke vanilje i stedet.

 

 

 

 

 

Gjerne tagg meg på instagram skulle du også lage den, så får jeg se din versjon!

 @bekkaslittlekitchen

 

 

Følg med hver dag for nye og spennende oppskrifter!

 

 

Ha en nydelig dag <3