Grønn juice og sellerijuice har tatt helt av via sosiale medier de siste årene og med god grunn. Denne juicen er fullstappet med sunne, gode ingredienser som ikke bare gir deg energi og glødende hud, men som også er bra for fordøyelsen og booster immunforsvaret.

 

I denne juicen får du blant annet fiber og kalium fra grønnkålen, vitamin K og folat fra selleri, vitamin c fra sitron og epler, og ikke minst ingefær som er kjent for sine helsebringende og immunboostende fordeler.

 

 

 

 

Dette trenger du (ca 5 dl juice):

 

2 stangselleri

1 grønt eple

1/3 agurk

1-2 cm bit ingefær

1/2 sitron (saften)

1 stor håndfull grønnkål

1-3 dl vann

 

 

 

 

Dette gjør du:

 

Vask og kutt eple og agurk i mindre biter. Skrell ingefæren og press sitronsaften. Ha deretter alle ingrediensene i en juicer, eller om du ikke har det, i en blender. Blend godt noen minutter og tilsett evt mer væske dersom du ønsker den tynnere.

Den kan drikkes som den er, men om du er som meg og ikke er såå glad i den så tykk så kan du gjøre som meg og sile den gjennom en nøttemelkpose eller dørslag med små hull.

Da står du igjen med en grønn superjuice som kan nytes med en gang eller oppbevares i kjøleskap i opp til 4 dager.

 

 

 

 

Håper den faller i smak og at du holder deg frisk og rask i disse dager <3

 

 

 

 

Tagg meg gjerne på instagram om du velger å prøve det ut, så får jeg se din versjon!

@bekkaslillekjokken 

 

Følg med hver dag for nye og spennende oppskrifter!

 

Ha en herlig mandag! <3